Le guide degli insider

Una gita a poco meno di un'ora dal castello di Sismano per ammirare queste cascate e percorrere i sentirei che portano in alto al belvedere. A chi piace può prenotarsi per fare rafting sul fiume sottostante.

Nei pressi di Penna in Teverina si possono acquistare mozzarelle di bufala prodotte quotidianamente. Un piccolo allevamento di bufale a conduzione familiare dove, tutti i pomeriggi, si può vedere come è fatta la mozzarella.

Ricavato dalle antiche cantine del Castello di Sismano offre cibi certificati a km 0. Pane e pasta fatti in casa e, d'inverno, la carne cucinata a vista nel grande camino. D'estate si cena sulla terrazza, proprio sotto le mura del castello