Le guide degli insider

Una gita a poco meno di un'ora dal castello di Sismano per ammirare queste cascate e percorrere i sentirei che portano in alto al belvedere. A chi piace può prenotarsi per fare rafting sul fiume sottostante.

Ricavato dalle antiche cantine del Castello di Sismano offre cibi certificati a km 0. Pane e pasta fatti in casa e, d'inverno, la carne cucinata a vista nel grande camino. D'estate si cena sulla terrazza, proprio sotto le mura del castello

Nei pressi di Penna in Teverina si possono acquistare mozzarelle di bufala prodotte quotidianamente. Un piccolo allevamento di bufale a conduzione familiare dove, tutti i pomeriggi, si può vedere come è fatta la mozzarella.